Granja Malasia
- Nombre y apellido del participante
- Diana Elisabet Asiadin
- Localidad
- Perito Moreno
- ¿Participaste del Curso para Emprendedores?
- Sí
- Estado de la idea
- Implementada: tengo un negocio y/o emprendimiento funcionando con ventas concretadas.
- Breve descripción de la idea
- Mi idea de emprendimiento nace cuando incorporo gallinas ponedoras a la producción de mi parcela, las cuales están en un módulo avícola y viendo que es una buena opción para implementar en la localidad la venta de huevos orgánicos a una mayor escala; dado que yo vendo la recolección diaria y a veces hasta la recolección semanal; me pareció interesante poder ampliar mi proyecto a un emprendimiento mayor; con el cual poder imponerme en el mercado local como también dar a conocer desde este lugar a la sociedad y a los niños mas pequeños el proceso productivo de como funciona un modulo y de que manera logramos obtener un huevo orgánico; mediante visitas programadas de los colegios a mi emprendimiento; y mostrar un alimento orgánico, local y fresco; mi propuesta innovadora seria coordinar visitas guiadas.
- ¿Cuál es el problema o la necesidad identificada?
- Básicamente el problema es económico para comprar el material y poder realizar los módulos avícolas. La oportunidad que veo es que acá en la localidad no hay huevos orgánicos a la escala que requiere el mercado local, los cuales mejoran tu calidad de alimentación; si encontramos huevos de campo que no es lo mismo al momento de calidad e higiene; por eso creo que es muy buena oportunidad para pensar e implementar esta estrategia en la localidad y llevar un mejor alimento a cada hogar local y alrededores.
- ¿Quiénes son tus clientes?
- Pastelería artesanal; es una clientela que apuesta a la calidad, color, y sabor para elaborar sus productos;Hogares que se basan en una alimentación sana y saludable elijen este producto que saben que no tienen ninguna sustancia química y es 100% orgánico; clientes fijos que solo consumen mi producción y clientela temporaria que compran para llevarle a amistades o fliares de otra localidad.
- ¿Cómo piensan lograr que el emprendimiento se sostenga y perdure en el tiempo?
- lograr una producción suficiente para cubrir los costos fijos, variables y obtener una rentabilidad que permita auto sustentar el proyecto; mantener e invertir en el mismo proyecto obteniendo una rentabilidad suficiente para una independencia económica de mi grupo fliar. Al ser un producto de consumo diario y utilizable en una variedad de platos alimentarios la venta es constante y de esta manera es sostenible y perdurable.
- ¿Quiénes forman parte del equipo? ¿Qué los motiva a emprender?
- Por el momento somos los dos con mi esposo, el es quien hace el mantenimiento y armado de módulos estructura externa, y yo me encargo de la alimentación y cuidado de las aves y recolección de los productos avícolas; le dedicamos 35 hs semanales por el momento; pero a medida que el proyecto crezca se le sumaran mas horas para llevar mejor control tanto con las aves como con los huevos y todo el mantenimiento que requiere este proyecto.
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PERITO EMPRENDE
El programa que fomenta el desarrollo del ecosistema emprendedor en Perito Moreno y alrededores
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