Zhana G-Trap - Recuperador de grasas

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ZhanaSolutions Green Engineering
Which category are you participating in? Please check only one.
Categoría 3: Residuos sólidos
Organization’s address: Country
Colombia
Description of the problem: (Up to 550 characters or less)
Las grasas presentes en los procesos de lavado de las cocinas industriales generan una altísima contaminación en nuestros cuerpos de agua. Un restaurante promedio podría impactar negativamente un millón de litros de agua en el año por este proceso, aparte de la obstrucción que ocasiona la grasa cristalizada a las redes de alcantarillado, cuyo mantenimiento cuesta millones de dólares a las ciudades de la región cada año. Las trampas de grasa que tradicionalmente se han usado para dar solución a este problema son muy ineficientes.
Describe how the solution is innovative: (Up to 550 characters or less)
En LATAM Los restaurantes intentan atender, sin éxito, el problema de tratamiento de residuos grasos a través de trampas de grasas convencionales, a veces acompañadas de tratamientos biológicos complementarios. Nuestra tecnología es innovadora y muy eficiente, en solo 14 minutos logra remover el 97% de la grasa vertida en los lavaplatos. Hace eficiente la operación pues reduce sustancialmente el mantenimiento de tuberías y el costo de tratamientos complementarios. Su método de separación hace fácil la limpieza, lo que mejora el clima laboral.
Title of the solution your organization offers:
Zhana G-Trap - Recuperador de grasas
Users of the solution:
Pequeñas y Medianas Empresas,Corporaciones,Microempresa
Describe the solution your organization offers:
El recuperador de grasas Zhana G-Trap es un sistema novedoso que permite extraer y recuperar en la fuente las grasas de los vertimientos de las cocinas industriales con un 97% de eficiencia.
VIDEO PITCH OF YOUR STARTUP’S SOLUTION
https://www.youtube.com/watch?v=tYJxtFYzqdM&feature=youtu.be

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