La propuesta consiste en operación de educación PROYECTO EDUCATIVO BIOTEKNO basado en la reducción de residuos orgánicos en Panamá teniendo como elementos principales: implementación de Recetas de cocina para comida sobrante, rescate de alimentos, campañas educativas,continuidad en la implementación de composteras caseras y vermicomposteras compost biodinamico y vermi compostRescate y continuidad en el apoyo al banco de alimento de Panamá en referencia a mermas así como la transformación de residuos en 12 biofertilizantes derivados de restos alimenticios ( y dos tipos de compost) y continuar enseñando sobre reducción impactando a los más de 300 beneficiarios directos exprivados de libertad y los 1000 indirectos así como a los nuevos beneficiarios , los más de 2 millones de cuidadanos comunes que esperán rescatar sus alimentos