Sabor Migrante, Eco-Restaurant

Sabor Migrante será un Eco-Restaurante que integre comida Venezolana, Argentina, Colombiana, Cubana, Española, Haitiana, Mapuche, Boliviana, Brasileña, Estadounidense, Mexicana, y Ecuatoriana en Temuco. Con una carta permanente que respete la identidad de cada nación, ésta propuesta busca dar a conocer la cultura culinaria migrante de la región. En una primera etapa el restaurante tendrá servicio de delivery en bicicleta, pick up y catering para eventos. A partir del 4to mes incorporaremos muestras culinarias para atraer nuevo público y posibles inversionistas y avanzar a una etapa de restaurante abierto al público. El servicio de delivery en bicicleta funcionará a través de una App online que le permitirá al público ordenar la comida y al encargado de reparto saber los detalles de la compra. Los residuos orgánicos serán evaluados, buscando un sistema de gestión que permita enviarlos a empresas y/o compostarlos para generar cultivos que tengan utilidad dentro del mismo emprendimiento.
Nacionalidad
Medine viene de Haiti, Eliete viene de Brasil, Richard vienen de Venezuela, Marymar viene de Colombia, Camilo viene de Chile, Whitney viene de Usa, María viene de Argentina, Elisa viene del pueblo Mapuche, Gunnary de Cuba y Camilo y Romina vienen de Chile
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