La Esquina Casa de té Historias para contar
- Nombre y apellido del participante
- Mara Andrea Tejedor
- Localidad
- Perito Moreno
- ¿Participaste del Curso para Emprendedores?
- No
- Estado de la idea
- En desarrollo: tengo una idea de negocio y/o emprendimiento que estoy desarrollando pero aún no concreté ninguna venta.
- Breve descripción de la idea
- Lugar de esparcimiento destinado a jóvenes adultos y adultos mayores, ofreciendo un espacio de "Historias para contar y conocer",mediante la proyección de imágenes, difundir el libro "Historias del Departamento Lago Bs As", escrito por mi abuelo, pionero de mi pueblo Delfin Tejedor y/o anécdotas relatadas por quienes nos visiten. Gratos momentos donde podrán compartir, deleitando sabores de tartas tradicionales, tortas (todo elaboración casera), con productos regionales como calafates, corintos, grosellas, rosa mosqueta, ofreciendo una variedad de te e infusiones aromáticas. La idea es traspasar la puerta a un mundo retro y volver a sentir que aquella época, esta mas viva que nunca, que la música , los recuerdos, las imagines , nunca se han marchado de mi generación , y espero, que tampoco de la tuya. Un lugar, la esquina de tu época, (local que cuento para llevar adelante mi sueño, ubicado en una de las esquinas principales de la localidad, Av. San Martín esquina Rivadavia) en la que encontraras un motivo para reunirte con amigos, familiares, parejas, compañeros de trabajo , con la simple excusa, de no dejar morir el pasado.Una fusión que se encuadra en la historia de mis abuelos, marcada por la pastelería a través de las manos de mi abuela y la pasión por la escritura y la lectura a través de la sabiduría de mi abuelo. Dejar que los años pasen pero que las vivencias , NO.
- ¿Cuál es el problema o la necesidad identificada?
- La idea o la necesidad seria dar a conocer la historia de nuestro pueblo, reforzar acontecimientos, primeros pobladores, orígenes, las tradicionales costumbres, en proyección, en libros , anécdotas o bien a través de una galería de imágenes , deleitando sabores en tortas, tartas, masas finas, todo elaborado por quien suscribe, reafirmando lo aprendido por mi abuela en primer lugar, mi papa, quien continua con ese deber y por supuesto capacitandome , logrando ser hoy "Maestra Pastelera".Y el problema a destacar, en lo personal, seria la compra de insumos, maquinarias, vajillas, etc.-
- ¿Quiénes son tus clientes?
- Destinado para todas las edades, niños, jóvenes adultos , adultos mayores. La idea de trabajar en conjunto con las escuelas, y /o diferentes instituciones , siempre conservando la temática del lugar , dar a conocer la historia de nuestro pueblo y siempre pensando en disfrutar las diferentes variedades que ofreceremos.
- ¿Cómo piensan lograr que el emprendimiento se sostenga y perdure en el tiempo?
- Ofreciendo buena calidad y total responsabilidad en el servicio brindado.
- ¿Quiénes forman parte del equipo? ¿Qué los motiva a emprender?
- Mi familia mis padres y hermanos, todos con conocimiento pasteleros, aprendidos de generaciones anteriores. Un proyecto soñado de nuestros antepasados , pensado hace muchos años, y por lo que actualmente, ofrecemos este servicio en nuestra localidad.
Galería de imagenes
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El programa que fomenta el desarrollo del ecosistema emprendedor en Perito Moreno y alrededores
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