Dispensador de Leche automatizado
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- El dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización surge como respuesta a la problemática presentada de los habitantes de la zona norte del estado de Veracruz, relacionada con la desnutrición y problemas gastrointestinales donde el 5.3% de niñas y niños menores de cinco años padecen desnutrición en zonas urbanas y 1.8% en áreas rurales, como señala el Consejo Nacional de Evaluación de Políticas Públicas (CONEVAL). Con la realización de este proyecto se pretende ofrecer un dispensador de leche a un menor costo a gobiernos estatales y locales, instituciones públicas y privadas relacionadas con la comercialización de la leche ayudando en la economía de los consumidores, ya que se brindará un producto de calidad a un menor costo.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- La comunidad se ha visto beneficiada con un dispensador de leche automatizado con proceso de pasteurización en beneficio de un producto primordial de la canasta básica como es la leche, a un precio bajo y con la seguridad de consumir lácteo que cumple con los estándares marcados por la ley.También, Nuestro prototipo ha contribuido a disminuir los índices de desnutrición en 0.5% respecto al 1.8% reportado por el CONEVAL en las áreas rurales.
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 4- Transformación digital - Innovación para una infraestructura sustentable e inclusiva (ODS 9) / Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- El grado de innovación de nuestro proyecto es incremental y se encuentra presente en el diseño del producto, hemos colocado un sistema de pasteurización el cual consiste en destruir impurezas y microorganismos que puedan dañar la salud del consumidor, además nuestro sistema de enfriamiento es capaz de disminuir la temperatura 4°C, con el objetivo de fortalecer el proceso de pasteurización logrando eliminar el 100% de las bacterias, finalmente se incorporó un sistema de refrigeración encargado de mantener la leche a una temperatura de entre 15 y 20°C tal como lo establece la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para la Alimentación y la Agricultura, con el objetivo de prolongar el tiempo de almacenamiento del producto que puede durar de tres a cuatro días.
- Nombre y apellido representante del equipo
- Ivana Jaqueline Benitez Montes
- Equipo
Galería de imagenes
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Dispensador de Leche automatizado"
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Dispensador de Leche automatizado"
Colabora
Regístrate o ingresa para ayudar a Ivana Jaqueline a mejorar su propuesta.
Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta
Regístrate o ingresa para reportar este comentario