Industrialización del cactus nopal

Se trata de industrializar el cactus del nopal, planta que produce la tuna, tiene el fin de producir un gran número de usos; productos sea alimenticios y no alimenticios creando así diferentes industrias generando emprendimientos y empleo.
¿Cuál es el problema que están resolviendo?
Problema social y económico al crearse asociaciones para crear emprendimientos fomentar empleo y problema ambiental ya que al industrializar una potencial materia prima cuida y repara el ambiente y se suprimiría materiales tóxico por los naturales y ecológicos.
¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
Se realizaron pequeñas pruebas al obtener productos derivados del nopal, un proyecto de tesis fue creado en el año 2011, aún no se cuenta con infraestructuras ni apoyo por descuido y el no apoyo del gobierno a estas excelentes iniciativas ya que se tendría impacto social, económico y ambiental.
¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
1- Agroemprendimientos- Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2) / Trabajo Decente (ODS 8) / Comunidades Sostenibles (ODS 11)
¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
Creación de empleo a base de industrializar potenciales materias primas como el nopal
Nombre y apellido representante del equipo
Wilson Quiguango
Equipo
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