Pastelería vegana sin azúcar añadida.En esta pastelería no existe explotación animal ni humana, además es la opción para la alimentación vegana y las crecientes alergias alimentarias.Se trabaja con materias primas alimenticias de otros micro emprendedores, productos naturales y saludables.Se destaca la nueva línea de productos en base a cerveza, en donde, principalmente, se busca trabajar con los residuos en la elaboración y envasado de la cerveza artesanal (mosto y bagazo), debido a la imperiosa necesidad de reducir, reciclar y reutilizar desechos de los procesos productivos, que en este momento se están tirando a la basura, generando percolados en los vertederos y eliminación de residuos líquidos por los alcantarillados.Por otro lado se está gestionando para volver a trabajar con internos de cárcel colina 2 en deshidratación solar de frutas.