Microencapsulado de Hierro en la Harinas

Estamos trabajando en la implementación y desarrollo de un Pan enriquecido con el uso de harinas integralesconvencionales y con la tecnología de microencapsulación del hierro. El objetivo es obtener un pan altamentesaludable, sostenible que permita aumentar la ingesta de antioxidantes y que mejore la microflora intestinal

Nombre y Apellido: Luis Mario Jimenez Gutier
País de Residencia: Mexico
Equipo: Luis Mario Jimenez
Estado de la Iniciativa: Proyecto
Objetivo de Desarrollo Sostenible: Hambre Cero
Problema que resuelve: Desarrollo de un proceso piloto altamente innovador para la obtención de pan con alto contenido nutricional , con la finalidad generaran total satisfacción y beneficios adicionales en la dieta de todos los consumidores, mediante la elaboración de productos altamente nutritivos e inocuos.

Mentores

Juan Manuel Ciganda

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FLOR ILEANA GONZÁLEZ MARTÍNEZ

Excelente propuesta. Te invito a conocer mi proyecto, agradecería tu retroalimentación que sin duda me ayudara a mejorar. Saludos. http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/40974

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3 years ago

FLOR ILEANA GONZÁLEZ MARTÍNEZ

Excelente propuesta. Te invito a conocer mi proyecto, agradecería tu alimentación que sin duda me ayudara a mejorar. Saludos. http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/40974

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3 years ago

Oscar Rodríguez Coloma

Felicitaciones por el proyecto que estás planteando, sin duda puedes generar un fuerte impacto en nuestra sociedad. Te invito a conocer nuestro proyecto +INCLUSIÓN que tiene por objetivo generar ciudades y organizaciones inclusivas para erradicar la discriminación, y opinar para seguir construyendo para generar un impacto positivo. Nuestro proyecto: http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/34980 Un abrazo fraterno!

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3 years ago

Omar Baruch Moron Lopez

Hola que gran idea! me gustaria que conocieras la mia y me dieras tu opinión al respecto. Saludos y mucho éxito! http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/40968

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3 years ago

Alejandro M. Torres

Hola que gran idea! me gustaria que conocieras la mia y me dieras tu opinión al respecto. Saludos y mucho éxito! http://comunidad.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/38121

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3 years ago

Lilián Romero Angeles

Con tecnologías como esta creo que vamos para adelante. Me imagino que el reto más grande será sobre las pruebas toxicológicas, ya logrando su implementación en la vida diaria será un gran alimento. Colega, necesitamos de su ayuda. Favor de echar un vistazo a nuestro proyecto ' " "Catástrofe nuclear: H2O potable, ¿Cómo?" con la finalidad de fomentar un foro de diálogo y retroalimentación plena. Se ha ganado mi apoyo, muchas gracias.

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3 years ago

Luis Mario Jimenez

Gracias por tomarse el tiempo la realidad esta hoy en temas de I+D+i aprecio y valoro el talento en Mexico

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3 years ago

Luis Mario Jimenez

Comprometido con el mundo.

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3 years ago

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