Wiagro
- 1. Nombre completo
- Ariel Ismirlian
- 11. Lugar de residencia
- Amazonas
- 17. ¿En qué consiste tu iniciativa?
- Específicamente nuestra iniciativa consiste en digitalizar el proceso de conservación del cacao durante el pos cosecha. Esta digitalización esta compuesta por el monitoreo en tiempo real de la calidad de los granos de cacao dentro de los centros de acopio, almacenes o plantas, con dispositivos de IoT y una plataforma que controla parametros de temperatura, humedad y dioxido de carbono (este ultimó de gran importanca) y que junto a algoritmos que desarrollo Wiagro, pueden detectar cualquier anomalia en la conservacion para evitar perdidas o bien predecir la durabilidad de los granos almacenados sin que pierdan calidad. A su vez todo este proceso queda trazado bajo una herramienta basada en blockchain que le permite al usuario final (acopiador, o productor) comercializar no solamente los granos de cacao sino la calidad asociada al misma, certificando la misma en la cadena de valor hacia el consumidor final.
- 25. En un video de 2 minutos de duración:
- https://youtu.be/NzU9QQyX2oE
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