Alimentemos a México
- Nombre de la propuesta:
- Alimentemos a México
- Inserta el link a tu video:
- https://youtu.be/nDUc7S0GG1A
- País de residencia:
- México
- Descripción de la problemática
- Un tercio del total de los alimentos se pierden a lo largo de la cadena de producción desde la producción agrícola hasta el hogar del consumidor, mientras la población mundial desconozca estos datos millones de personas a nivel mundial seguirán realizando las mismas prácticas teniendo los mismos resultados. Mas de 820 millones de personas pasan hambre y 2000 millones sufren esa amenaza, es decir carecen de alimentos colocándoos en riesgo y vulnerabilidad de presentar enfermedades, anemia, cáncer, riesgo de desarrollo tanto físico como mental entre otros problemas de salud que pueden presentar por carencias nutricionales.
- Descripción de la propuesta
- La propuesta Alimentando a México consiste en 3 Puntos principales 1.- Deshidratación de productos agrícolas identificados como merma: Las producciones agrícolas se verán beneficiadas disminuyendo las pérdidas con el método de deshidratación natural, éste es un método económico que conserva las propiedades nutricionales de los productos.2.- Generación de bolsas biodegradables: serán elaboradas a partir de alimento que no es viable para el proceso de deshidratación por su proceso de descomposición natural y serán utilizadas para el empaque de los productos deshidratados,. 3.- Ayuda al medio ambiente: Las bolsas hechas a partir productos orgánicos de origen agrícola tienen un tiempo de descomposición rápido y pueden servir como fertilizante para que en estas zonas vulnerables puedan hacer huertos de traspatio, granjas familiares y poder sembrar sus propios alimentos.
- Grupo de beneficiarios
- Se verán beneficiadas aquellas personas que tengan campos y generen producciones agrícolas, comunidades de escasos recursos, personas de extrema pobreza sin acceso alimentos por cuestiones económicas pero, principalmente nuestro planeta quien nos brinda todos los alimentos de origen natural.
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Los resultados a corto plazo se esperan ver reflejado en la disminución de desperdicios en ciudades que son grandes en producción agrícola como Sinaola, Michoacan, Jalisco entre otras y en comunidades de escasos recursos cercanas a estas ciudades. A mediano plazo se espera disminuir el hambre en México y Sudamérica y a largo plazo en el mundo principalmente en Áfica.
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#SinDesperdicioMéxico
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de producción y distribución de México
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